您的当前位置:首页 > 时尚 > 气温升高 警惕米酵菌酸中毒 正文
时间:2024-09-17 04:21:41 来源:网络整理 编辑:时尚
随着温度的升高,凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,米酵菌酸是一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,要注意预防。米酵
随着温度的气温升高,凉皮、升高凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的警惕菌酸保山市某某投资管理专卖店欢迎。但大家一定要警惕这些食物中隐藏的米酵“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示,中毒米酵菌酸是气温一种毒性极强的毒素,中毒后死亡率较高,升高要注意预防。警惕菌酸
米酵菌酸耐热性极强,米酵保山市某某投资管理专卖店即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏,中毒120℃下加热1小时仍可保持毒性。气温一般吃了含有这种毒素的升高食物后2-24小时就会出现上腹部不适、恶心、警惕菌酸呕吐、米酵轻微腹泻、中毒头晕、全身无力等症状。重者会出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等症状。对于米酵菌酸,目前医学上还没有特效药,只能见招拆招,对症治疗。如果催吐洗胃之后症状仍不能缓解,则需进行血浆置换来将毒素排出。如果毒素已经到达各脏器,且就医不及时,很可能造成不可逆的损伤,危及病人生命。
谷类发酵制品,如发酵玉米面、酸汤子、吊浆粑、醋凉粉、凉皮、河粉等;变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳;以及发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等,容易产生米酵菌酸。
预防米酵菌酸中毒,要选择正规厂家购买产品,认真阅读产品标签和保质期,观察产品的性状,是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。食物泡发时间要控制好。泡发时间太长,各种病毒和细菌会持续孳生。泡发用水要干净,泡发时间不要超过两个小时,不过夜泡发。如有不适,及时就医。一旦发现中毒,要立即停止食用可疑食品,及时就医,以免发生严重后果。(记者 刘波)
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索,24小时报料热线400-800-0088;消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明:本文章版权归属央广网所有,未经授权不得转载。转载请联系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原创的行为我们将追究责任。
游戏玩得头晕目眩?试试这些中医小妙招2024-09-17 04:14
王传福再放狠话,燃油车要成“非主流”|钛度车库2024-09-17 04:10
济南交警通报“一原副中队长被举报强奸出轨受贿”2024-09-17 03:30
高考遇上“龙舟水”,做好这些准备顺利“启航”2024-09-17 03:29
伊朗总统称应南迁首都2024-09-17 03:07
钟薛高创始人林盛直播,与供应商债主对话,向欠薪员工鞠躬2024-09-17 03:02
捷豹TCS车队拿下FE上海站历史首冠,打破单赛季最高积分纪录2024-09-17 02:31
40多万白花了!泸州母亲炫耀被打脸,按下重庆小升初暗考的暂停键2024-09-17 02:24
转发周知!80秒掌握台风天防御指南2024-09-17 02:08
连续三场热身赛对阵澳大利亚,中国女篮备战奥运专挑强队过招2024-09-17 01:43
这4个毁眼行为再不注意 眼睛真要报废了2024-09-17 04:16
千余名业界专家学者相聚山东青岛探讨医学创新未来趋势2024-09-17 04:03
牛市早报|上海楼市新政“沪九条”出台,国家大基金三期成立2024-09-17 03:18
考研“全员上岸”!核心原因是这4个字,学习环境太重要了2024-09-17 03:03
刘谦自曝患肺腺癌,但他是幸运的2024-09-17 02:32
6月3日报名!成都这些小学2024年的招生简章汇总来了2024-09-17 02:32
邀请函丨管理学博士联合培养项目预备课,香港见!2024-09-17 02:15
炸了!全美第一公立校伯克利启用新Logo!学生:不会换就别换……2024-09-17 02:00
为期23天的上海旅游节叠加中秋国庆长假,62家景区门票半价2024-09-17 01:58
朱婷比赛尾声登场,中国女排3比1击败荷兰取澳门站开门红2024-09-17 01:47